Menù
Oltre ai piatti riportati di seguito, offriamo dei piatti speciali del giorno con ingredienti freschi di stagione.
Chiedi al cameriere informazioni sui piatti speciali del giorno.
Per cominciare: Antipasti e apribocca
Acciughe fritte
Panzerotto fritto alla napoletana
Tagliere misto con focaccina
Gamberi*in tempura con salsa di cipolla tropea
Abbraccio di piadina con salsiccia su letto di insalata
Insalata tiepida di seppie e topinambur
L’asporto è possibile per ogni alimento - I prodotti con * potrebbero essere surgelati
Primi
Trenette ai frutti di mare
Gnocchi ai formaggi
Raviolini casalinghi con crema di cime di rapa
Lasagnette delicate alla genovese
Spaghetti di Gragnano alle vongole
Trofiette con bocconcini di spada e pomodorini
Risotto ai carciofi nostrani
L’asporto è possibile per ogni alimento
Mostra altri
Secondi di mare
Fritto misto* del golfo
Orata alla ligure o alla piastra con contorno
Polpo*rosticciato su crema di cipolla tropea
Grigliata di pesce*
Spada alla griglia o alla messinese
L’asporto è possibile per ogni alimento - * Questo prodotto potrebbe essere congelato
Mostra altri
Secondi di terra
Saltimbocca alla romana
Gran tagliata con rucola e grana
Entrecote con porcini e frutti di bosco
L’asporto è possibile per ogni alimento
Mostra altri
Contorni
insalatine
piselli primavera
fiori di zucca in pastella
L’asporto è possibile per ogni alimento
Mostra altri
Pizze: alcune delle nostre prelibatezze
Americana:Pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine
Bufala: Pomodoro, bufala dop 100gr. servita a parte (se volete)
Burrata: Pomodoro, rucola e pomodorini
Calzone: Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Calzone Speciale: Pomodoro, bufala, prosciutto cotto, funghi
Capricciosa:Pomodoro, fior di latte, carciofini, olive, funghi, salamino, prosciutto
Diavola: Pomodoro, fior di latte, salamino
Fortino: :Bufala dop, crema di tartufo, salsiccia, scaglie di grana
Funghi: Pomodoro, fior di latte, funghi champignon
La Gola: Fior di latte, Gorgonzola, pere, noci
Marinara: Pomodoro, pomodorini freschi, aglio, prezzemolo
Margherita: Pomodoro, mozzarella, fior di lae
Napoli: Pomodoro, fior di latte, acciughe e origano
Partenopea: Fior di latte, salsiccia e friarielli
Porcellina: Fior di latte, Porchetta, rucola, pomodoro ciliegino
Quattro Formaggi:Pomodoro, fior di latte, fontal, gorgonzola, parmigiano
Quattro Stagioni: Pomodoro, fior di latte, olive, carciofini, funghi, prosciutto
Siciliana: Pomodoro, fior di latte, olive, capperi, acciughe, origano
Tedesca: Pomodoro, fior di latte e wurstel..
Tirolese: Pomodoro, fior di latte, gorgonzola, speck
Turiddu: Pomodoro, fior di latte, salame, fontina, grana.
Vegetariana: Pomodoro, fior di latte, verdure grigliate
Le Focacce
Bianca
Primavera
stracchino, rucola, pomodorini
Crudo di Parma
Lardo e Rosmarino
Crudo e Bufala
Quattro Salumi
crudo di Parma, lardo, speck, prosciutto cotto
Burrata, pomodorini, rucola, grana, ristretto di balsamico
Chiacchiere
Burrata, rucola, pomodorini
L’asporto è possibile per ogni alimento
Mostra altri
Dolci
Crepès Frutti di bosco.
Crèpes Cioccolato.
Dolce il Fortino
Profiteroles
Sbrisolona con crema brulè allo Sciacchetrà
Tiramisù.
Mostra altri
ALLERGIE E INTOLLERANZE ALIMENTARI
Vi preghiamo,prima di ordinare,di rendere noto al nostro responsabile di sala la vostra
intolleranza affinchè vi siano illustrate le nostre preparazioni in cui vi si trovano gli allergeni
E' presente nel nostro locale ed è a Vostra disposizione un registro sugli ingredienti allergenici
presenti nelle nostre preparazioni
